Jedzenie egipskie
lipiec 27th, 2010 by adminPosiłków w Egipcie nie spożywa się samodzielnie. Istnieje zwyczaj, że każde danie spożywa się w towarzystwie - czy to rodziny czy przyjaciół.
Kuchnia egipska nie jest dietetyczna, gdyż przeważają w niej tłuste potrawy. Ceny jedzenia na mieście nie są wysokie, dlatego nie opłaca się gotować na własną rękę. Jest wiele miejsc, gdzie można dobrze zjeść - te restauracje są przeważnie oblegane przez miejscowych. Najczęściej są to zwykłe lokale, serwujące podstawowe egipskie dania.
Jest wiele okolicznych lokali, w których można spróbować lokalnych potraw opartych na warzywach, głównie bobie i fasoli. Są tanie i smaczne.
Egipt to także kuchnia , w której królują owoce morza- krewetki czyli gambari i kalmary a także liczne gatunki ryb.
Najczęściej serwowane są na terenach nadmorskich.
Można też do syta najeść się przepysznymi świeżymi owocami np. bananami, pomarańczami, melonami, truskawkami mango itp. Owoce kupujemy na sukach, czyli targach, w sklepikach i nielicznych marketach. Pamiętajmy jednak higienie mycia owoców butelkowaną bądź przegotowaną wodą. Kilogram owoców kosztuje od 1 LE.
W całym Egipcie serwuje się takie same dania. Nie podziału na regiony. Podstawowe egipskie dania to: tamamyja (falafel) i ful.
Zobacz także:
