Śniadanie w Egipcie – najpopularniejsze dania, potrawy

Ejsz baladi – małe, okrągłe, płaskie chlebki podawane do większości potraw.

Tamamyja lub inaczej Falafel – są to kotleciki z mielonego bobu, przyprawione ziołami, cebulką, czosnkiem, porem.

Na śniadanie kupujemy chlebek z falaflem.

Ful – rodzaj pasty z rozgotowanego bobu w kolorze brązowym, dobrze przyprawiony posiłek w którym wyczuwa się też sok cytrynowy. Pastą jest smarowany chlebek tzw. chlebek z fulem.

Torszi – marynowane, kolorowe warzywa składające się głównie z marchewki i rzepy. Torszi stanowi dodatek do kanapek.

Tahina – pasta z rozgotowanego sezamu o kwaskowym smaku w wyniku dodania soku z cytryny. Podawana jest na chlebku.

Babagan – jest to pasta Tahina z dodatkiem utartych bakłażanów, stanowi ona również dodatek do chlebka.

Za jedną kanapkę płacimy od 0,5 LE do 1 LE.



Zobacz także:

Obiad w Egipcie
Desery w Egipcie
Woda w Egipcie
Alkohol w Egipcie
Jedzenie w Egipcie

oraz

Listę Artykułów opublikowanych na stronie

Więcej informacji o Egipcie w poniższych linkach:

Jedna odpowiedź na Śniadanie w Egipcie – najpopularniejsze dania, potrawy